Nutraceuticals เทรนอาหารเสริมของคนรุ่นใหม่ที่มาแรงที่สุดในปี 2025
ในอดีต เวลาไม่สบายเราพึ่งยา
แต่วันนี้คนรุ่นใหม่กลับเลือกที่จะ "ดูแลตัวเองก่อนจะป่วย"
นี่คือเหตุผลที่ตลาด Nutraceuticals กำลังมาแรง และมีแนวโน้มโตแซงตลาดยาแผนปัจจุบัน
ทุกวันนี้เราเห็นโฆษณาอาหารเสริม วิตามิน และเครื่องดื่ม Functional เต็มฟีด ไม่ว่าจะเป็น TikTok IG หรือ YouTube จาก "ของเสริม" กำลังกลายเป็น "ของจำเป็น" ในชีวิตประจำวันของคนรุ่นใหม่
แล้ว Nutraceutical คืออะไร
Nutraceutical เป็นคำที่เกิดจากการผสมระหว่างคำว่า "Nutrition" (โภชนาการ) และ "Pharmaceutical" (เภสัชกรรม) หมายถึงผลิตภัณฑ์จากสารอาหารหรือสารสกัดธรรมชาติที่มีสรรพคุณเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยส่งเสริมสุขภาพป้องกันโรคหรือช่วยปรับสมดุลในร่างกาย
ในประเทศไทย Nutraceuticals ถูกจัดอยู่ภายใต้กลุ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร (Food Supplement) ที่อยู่ในการดูแลของกองอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) หรือ Food and Drug Administration (FDA)
*ทำไมคนรุ่นใหม่เลือกอาหารเสริมแทนยา
1.ป้องกันดีกว่ารักษา
คนรุ่นใหม่โดยเฉพาะ Gen Z และ Millennials ไม่ได้รอให้ป่วยแล้วค่อยหายาแต่เลือกเสริมภูมิคุ้มกัน และดูแลสุขภาพล่วงหน้า ตั้งแต่ยังไม่ป่วย
2. เทรนด์ Self-Care & Biohacking มาแรง
ข้อมูลสุขภาพอยู่แค่ปลายนิ้ว คนรุ่นใหม่ใช้เวลาอ่านรีวิว ศึกษางานวิจัย เลือกสารอาหารที่ช่วยให้
สมองทำงานได้ดีขึ้น หลับลึกขึ้น และอายุยืนขึ้นอย่างมีคุณภาพ
3. ลดความเสี่ยงจากผลข้างเคียงของยา
คนรุ่นใหม่กังวลเรื่องสารเคมีสะสมและผลข้างเคียงระยะยาว จึงหันมาหาผลิตภัณฑ์ที่
มาจากธรรมชาติมีแหล่งที่มาชัดเจน Organic และ Clean Label
4. ไลฟ์สไตล์ต้องง่าย สะดวก และสนุก
ยาเม็ดใหญ่ ๆ กำลังถูกแทนที่ด้วยวิตามินเจลลี่ (Gummies) ผงชงดื่มรสชาติหลากหลาย และเครื่องดื่ม Functional ที่ดื่มง่ายระหว่างวัน
*ตลาด Nutraceuticals ใหญ่แค่ไหน
ข้อมูลจาก Euromonitor International ชี้ว่าตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของประเทศไทยคาดว่ามูลค่าจะแตะ 239,000 ล้านบาท ในปี 2569 เติบโตเฉลี่ย 9% ต่อปี ในช่วงปี 2565 - 2570
ส่วนในระดับโลกข้อมูลจาก Grand View Research ระบุว่าในปี 2024 ตลาด Nutraceuticals มีมูลค่าประมาณ 591.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่องด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี 7.6% ตลอดช่วงปี 2025 - 2030
คาดว่าภายในปี 2030 มูลค่าตลาดนี้จะพุ่งแตะ 1.02 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ สะท้อนให้เห็นถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคทั่วโลกที่หันมาให้ความสำคัญกับสุขภาพเชิงป้องกันและการบริโภคผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
*ประเทศที่ถือมีบทบาทสำคัญในตลาดนี้ได้แก่ :
• สหรัฐอเมริกา : มีขนาดตลาดใหญ่ที่สุด
• จีน : ตลาดวิตามินและอาหารเสริมที่กำลังเติบโตเร็วที่สุดในเอเชีย
• อินเดีย : กำลังกลายเป็นศูนย์กลางการผลิตระดับโลก
• ญี่ปุ่น : ผู้นำด้าน Functional Foods และ Anti-Aging Foods
*5 หมวด Nutraceuticals ที่มาแรงสุดในปี 2025
1. Longevity Supplements : อาหารเสริมชะลอวัย
ช่วยให้ร่างกายสดชื่น ดูอ่อนเยาว์จากภายใน
• NMN : สารที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับเซลล์
• Resveratrol : สารต้านอนุมูลอิสระจากองุ่น ช่วยชะลอวัย
• NAD+ Boosters : กระตุ้นพลังงานระดับเซลล์ เสริมความแข็งแรง
2. Brain & Stress Relief : บำรุงสมอง ลดความเครียด
ช่วยให้โฟกัสดีขึ้น นอนหลับสบาย
• Lion’s Mane : เห็ดที่ช่วยเสริมความจำและสมาธิ
• Magnesium L-Threonate : แร่ธาตุที่ช่วยให้หลับลึก
• Ashwagandha : สมุนไพรอินเดีย ช่วยลดความเครียด
3. Plant-Based & Organic : ผลิตภัณฑ์จากพืชและธรรมชาติ
สำหรับคนที่รักสุขภาพและอยากได้ทางเลือกปลอดภัย
• Plant-Based Protein : โปรตีนจากพืชทดแทนเวย์
• Adaptogenic Mushrooms : เห็ดสมุนไพรที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวและปรับสมดุล
• Probiotics & Prebiotics : จุลินทรีย์ดีและอาหารของจุลินทรีย์ช่วยให้ลำไส้แข็งแรง
4. Metabolism Boosters : เร่งการเผาผลาญ
ตัวช่วยสำหรับคนที่อยากมีหุ่นดีและสุขภาพแข็งแรง
• Berberine : สมุนไพรที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยควบคุมน้ำหนัก
• MCT Oil : น้ำมันจากมะพร้าวที่ร่างกายเปลี่ยนเป็นพลังงานได้เร็วใช้ผสมกาแฟหรือสมูทตี้
• L-Carnitine : กรดอะมิโนที่ช่วยเปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงานเร่งการเผาผลาญ
• Green Tea Extract : สารสกัดชาเขียวช่วยเบิร์นไขมันและต้านอนุมูลอิสระ
5. Gut & Immune Health : เสริมลำไส้และภูมิคุ้มกัน
เพราะภูมิคุ้มกันดีเริ่มจากลำไส้ที่แข็งแรง
• Postbiotics : สารจากจุลินทรีย์ที่ช่วยปรับสมดุลลำไส้
• Zinc : แร่ธาตุสำคัญช่วยให้ภูมิคุ้มกันทำงานได้ดี
• Vitamin D3 : วิตามินช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและสุขภาพกระดูก
เส้นทางของธุรกิจ Nutraceuticals ที่ไม่ได้เป็นแค่ "เทรนด์" แต่กำลังกลายเป็น Mega-Trend และนี่คือโอกาสของผู้ประกอบการไทย :
• สร้างผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ Clean Label และ Natural Ingredients
• ทำแบรนด์ที่มีจุดยืนเรื่องความยั่งยืน (Sustainability)
• ใช้นวัตกรรม เช่น การใช้เทคโนโลยีเพื่อพัฒนาสูตรและการสกัดเข้มข้นคุณภาพสูง
บีโอไอมีมาตรการส่งเสริมการลงทุนอุตสาหกรรมอาหารเสริมและอาหารฟังก์ชันด้วยสิทธิประโยชน์ทางภาษี รวมถึงสนับสนุนงานวิจัยและการพัฒนานวัตกรรมต่าง ๆ สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อเราได้ในทุกช่องทาง โทรศัพท์ 0 2553 8111 email : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. website : www.boi.go.th
